第187章 小黄椒(第1/2 页)
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清晨，阿娘陈氏从刘家村带了两大袋的黄椒来到铺子里。
黄椒是田里新长出来的一种辣椒，个头不大，只有两指节长。
黍汐收好辣椒，留了一半当做菜的调料，另一半做成黄椒酱。
可别小瞧了这小黄椒，它的辣度可是比那小米辣要辣上好多倍。
起初大家还不信，小青颇会吃辣，她自信地拿了一个小黄椒到嘴里。
霎时被辣得失去了表情管理：“掌柜的，这是啥辣椒呀，受不了，太辣了！”
幺妹在一旁剁着小黄椒制作辣椒酱，呛得眼泪直流，狂打喷嚏。
黄椒酱制好后，和之前制作的剁椒酱一比有过之而无不及。
黍汐从厨房拿了个鱼头出来，先切花刀，用葱姜汁腌制。
接着便开始起锅烧水，入鱼头，加米酒、盐去腥。
水微开，捞去浮沫，打出鱼头备用。
黍汐拿了个砂锅出来，先
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