第77章 辣椒骨(第2/2 页)
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答应了，他向燕儿确定了纳兰珏明日的行程，隔天就提前在八珍楼等着。
茶室内，苗掌柜让田夫人端上了两个盘子。
田夫人掀开，左边是一个普洱茶饼，右边是一盘做好的辣椒骨。
苗掌柜说道：“纳兰公子，只要你同我做这普洱茶饼的生意，别说是辣椒骨，这八珍楼以后所有菜品的方子，我都给你。”
“我就喜欢和生意人交谈，苗掌柜爽快，那就一言为定！”
苗夫人夹了一块辣椒骨到纳兰珏面前的碗里，说道：
“这辣椒骨的做法并不难：原料取猪骨，牛骨羊骨亦可，将骨舂烂，撒上干辣椒粉、五香粉、花椒粉、八角粉、核桃粉、生姜、盐、高度米酒，搅匀后再次舂烂，放于坛内密封，腌制两个月即可。”
“你们苗疆也产辣椒？”
“这你有所不知，这辣椒是百年前，我族祖先从东洲带回，种于山谷的荆条辣椒。”
“五香粉又是何物？”纳兰珏疑惑道。
田夫人拿出随身一包纸，打开里面的香料向纳兰珏展示：“纳兰公子请看。”
纳兰珏凑上前去闻了闻，只觉这味道香气飘然，竟让人有些四肢无力，他突然起身，似要挣扎，却又瘫坐于椅。
潜伏在外的慕之渊正要冲进去，只听那苗掌柜拍了拍手掌说道：“薛姑娘，你可以出来了。”
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