第36章 杨枝甘露(第2/2 页)
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我炖一大锅椰子鸡给你们吃!”
“阿黍,两个哪够,那不得再带两个椰子回去!”楼兰儿也抱起两个椰子。
见姐姐们都抱着椰子,小豆子、阿蕉一人也拿了一个椰子在胸前。
回到刘家村,黍汐到厨房准备吃食,她在万能商城买了些做甜点的配料:西米与红心柚子。
楼兰儿和陈氏用镰刀开椰子,装椰子水,前后一共开了六个椰子。
厨房还有一只鸡,黍汐将鸡剁成小份焯水之后,倒入椰子水,隔水焖蒸。
慕之渊把路达和春生哥叫了过来,一起吃夜宵。
路达看着几颗剩下的椰青,询问黍汐:“阿黍,这些椰子壳你还要吗?”
黍汐抹了抹围裙,来到院子里,拿起了镰刀:“路达哥,我刚想请你帮我再破一下椰子壳。”
说完,她手起刀落挥动几下,椰子破成几瓣,露出白色的椰肉:“这些椰肉麻烦帮我取些下来,一些拿来炖汤,一些我要做成椰蓉。”
路达力气大,先削了两个椰子的椰肉给黍汐。
清洗过后,黍汐将椰肉一同放入椰子鸡炖汤里蒸煮。
接着她开始做甜品:“楼兰儿,今天买的芒果给我一些。”
楼兰儿拿过芒果,看黍汐正在煮着白色的小米样粮食,不解道:“阿黍这是什么?”
“这是西米。”说完她把煮好的西米放于凉水中浸泡,一会儿全变成了透明的小珠。
她先打了两碗椰汁到盆里,再先后加入西米、芒果丁、柚子肉,最后加了些冰块。
“大家先来喝一下糖水!这是我新做的「杨枝甘露」!”
“杨枝甘露!”众人异口同声,上前试吃。
“阿黍这名字取得真好!观音娘娘的杨枝甘露……哈哈!这回胡老板肯定没法模仿了!”楼兰儿感叹道。
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